Содержание
В живописных отрогах Главной гряды Крымских гор, недалеко от знаменитой Долины Привидений у горы Демерджи, находится природный источник Ай-Йори. Это место известно среди туристов и местных жителей благодаря выходу на поверхность минеральной воды, обладающей уникальными свойствами. Источник расположен на территории одноимённого урочища, название которого переводят с греческого как «Святой Георгий».
История и открытие источника
Источник Ай-Йори был известен с давних времён. Его название свидетельствует о возможном существовании здесь в средние века христианского поселения или монастыря, посвящённого святому Георгию. Однако широкую известность как источник минеральной воды он приобрёл значительно позже.
Исследования советского периода
В середине XX века источник Ай-Йори привлёк внимание гидрогеологов. Систематическое изучение его воды началось в 1960‑х годах. Было установлено, что вода источника является слабоминерализованной, углекислой, гидрокарбонатно-хлоридной натриево-кальциевой. По своему типу и составу она была отнесена к водам, близким к известным лечебным аналогам.
Попытка промышленного использования
На основе проведённых исследований в 1970‑х годах была предпринята попытка промышленного розлива воды под названием «Ай-Йори». Неподалёку от естественного выхода воды была построена насосная станция и проложен трубопровод. Однако проект не получил масштабного развития, и со временем инфраструктура пришла в упадок.
Характеристики и свойства воды Ай-Йори
Вода источника Ай-Йори — это природная минеральная вода, формирующаяся в недрах горного массива Демерджи. Её химический состав и физические свойства являются основой для потенциальной пользы.
Физико-химический состав
Ключевые характеристики воды из источника Ай-Йори:
- общая минерализация составляет около 3,5–4,5 граммов на литр, что классифицирует её как лечебно-столовую;
- наличие растворённого углекислого газа (CO₂), который придаёт воде лёгкую естественную газированность;
- преобладающие анионы: гидрокарбонаты (HCO₃⁻) и хлориды (Cl⁻);
- основные катионы: натрий (Na⁺) и кальций (Ca²⁺);
- вода имеет слабокислую или нейтральную реакцию среды.
Возможное лечебное воздействие
Согласно данным исследований, проведённых в советское время, вода типа «Ай-Йори» может оказывать благотворное влияние при определённых условиях. Важно помнить, что применение минеральных вод в лечебных целях всегда требует консультации с врачом. В общем виде её потенциальные эффекты связывают с:
- улучшением работы желудочно-кишечного тракта за счёт стимуляции секреции;
- нормализацией обмена веществ;
- общим оздоровительным воздействием при курсовом приёме в определённых дозировках.
Как добраться и современное состояние
Источник Ай-Йори сегодня — это прежде всего природная достопримечательность, популярная у любителей горных походов по Крыму.
Местонахождение и маршруты
Источник расположен в урочище Ай-Йори на западном склоне горного массива Демерджи. Ближайшие населённые пункты — село Лучистое и город Алушта. Добраться до него можно пешком по горным тропам. Наиболее частые стартовые точки для похода:
- от села Лучистое по дороге мимо горы Южная Демерджи;
- из Долины Привидений, двигаясь в западном направлении.
Путь требует хорошей физической подготовки и понимания основ горного туризма.
Что представляет собой источник сегодня
На месте выхода воды сейчас можно увидеть каптаж — инженерное сооружение для сбора воды, построенное в годы активного исследования источника. От него отходит металлическая труба, из которой непрерывно течёт струя холодной, приятной на вкус газированной воды. Место обустроено для набора воды туристами. Рядом часто разбивают палатки, останавливаются на привал. Важно отметить, что экологическая обстановка зависит от сознательности посетителей.
Ай-Йори в контексте крымских минеральных вод
Источник Ай-Йори занимает особое место среди минеральных источников Крыма. В отличие от широко известных и коммерциализированных вод, таких как «Сасси» или «Айвазовская», Ай-Йори остаётся природным, «диким» объектом. Его ценность — в аутентичности и доступности для любого, кто готов совершить горный переход. Это пример того, как ценный природный ресурс существует в гармонии с окружающим ландшафтом, не превращаясь исключительно в продукт потребления. Посещение источника Ай-Йори — это не просто возможность попробовать минеральную воду, а комплексный опыт, сочетающий физическую активность, любование горными пейзажами Крыма и прикосновение к естественной гидрогеологической истории полуострова.